Vom Bauern zum Verbraucher
Ein Bericht des Südkuriers

12.02.2020

Vom Hof auf den Teller: Das Projekt „Buchmann’s LandSchwein“ ist eine erfolgreiche Partnerschaft aus landwirtschaftlichen Erzeugern, Metzger, Gastronomen und Großküchen.
Im Südkurier vom Freitag, 24. Januar 2020 wurde unser Projekt vorgestellt. Zu Besuch war der Redakteur hierfür bei Harald Köberle im modernen Maststall in Tafertsweiler.

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