Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)

Buchmann steht als Familienunternehmen mit seinem Namen für höchsten Anspruch, Tradition und Moderne. Als mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen mit rund 200 Mitarbeitern, bestehen wir seit knapp 90 Jahren am Markt. Neben unseren Filialen beliefern wir Betriebe der Hotellerie, Gastronomie, Küchen, Kantinen, Seniorenzentren, sowie auch Unternehmen des LEH. In unserem traditionsreichen Familienunternehmen – mit Schwerpunkt auf Produktion und Vermarktung von Fleischund Wurstwaren, sowie Convenience-Produkten – werden, sowohl beliebte Fleisch-Klassiker als auch neue, trendige Produkte hergestellt.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Fleischerei- oder Lebensmitteltechnik, ein abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder einschlägige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement (Lebensmittelprodution)? Dann kommen Sie am besten zu Buchmann! Bei uns sind Sie keine Nummer, bei uns zählt der Mensch und hier machen Sie, was Sinn macht!

Wir suchen für unseren Produktionsstandort Grünkraut-Gullen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine motivierte

Leitung für das Qualitäts­management (m/w/d)

Unsere Anforderungen an Sie:

• Aus-/Weiterbildung zum Fleischereitechniker/-meister (m/w/d), Lebensmitteltechniker/-meister (m/w/d) bzw. Studienabschluss im Bereich der Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie bzw. artverwandtes oder einschlägige Berufserfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement/Lebensmittelproduktion
• Erfahrungen in der Umsetzung, Organisation und Verwaltung des HACCP-Konzepts sowie des IFS Food Standards
• Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen und Leidenschaft für die Lebensmittelproduktion

Ihre Aufgaben:

• Planung und Organisation sämtlicher Maßnahmen zur Durchführung des Qualitätsmanagements im Unternehmen in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen und mit der Geschäftsleitung
• Organisation und Durchführung interner und externer Audits (IFS, Bio, Bioland, BioBW, QZBW)
• Kommunikation mit den zuständigen Behörden und Kontakt zu externen Laboren und dem Veterinäramt
• Selbstständige, laufende Informationsbeschaffung über auftretende Änderungen relevanter Vorschriften
• Interne Aktualisierung der rechtlichen Bestimmungen, Normen und Richtlinien, deren Weitergabe und Kommunikation/Unterweisung sowie die Überwachung der Umsetzung
• Festlegung und Einleitung von Korrekturmaßnahmen, falls bei Qualitätskontrollen Abweichungen festgestellt werden sowie Koordination und Dokumentation der Umsetzung im Betrieb (Rückverfolgbarkeit)
• Überwachung der Reinigung

Ihre Benefits:

• Bei uns sind Sie keine Nummer, bei uns zählt der Mensch!
• Wertschätzungsgeprägtes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien
• Attraktive Vertragsbedingungen durch übertarifliche Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, steuerfreie Inflationsausgleichsprämie, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
• Selbstständiges Arbeiten und weitestgehend flexible Arbeitszeiten
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit
• Mitarbeiter-Rabatt
• 6 Wochen Jahresurlaub
• Kostenfreie Arbeitskleidung, inklusive Reinigung
• Kostenfreier Parkplatz am Arbeitsplatz
• Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
• Selbstbetriebene Kantine mit unseren Qualitätsprodukten und Bezuschussung
• Dienstradleasing „Jobrad“
• Alljährliches Sommerfest

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Bei Fragen können Sie sich gerne im Vorfeld an folgenden Kontakt wenden: