Ihr Fleisch- und Wurst­spezialist

Das Unternehmen
Ihr Fleisch- und Wurstspezialist aus Oberschwaben

Ein herzliches Willkommen.“
Ralf Buchmann | Geschäftsführer

Buchmann: 90 Jahre Familienbetrieb, der das traditionelle Fleischerhandwerk mit modernster Technologie, stetigem Fortschritt und zeitgemäßem Qualitätsmanagement verknüpft. Sowohl in den vergangenen Jahren, als auch künftig, liegen uns nachhaltiges Handeln sowie die Stärkung unserer Region am Herzen.

Unsere Philosophie und die Qualität unserer Produkte wissen nicht nur ernährungsbewusste Großverbraucher, Handelsunternehmen, Metzgereien und Endverbraucher zu schätzen: Als Partner der Aktion „LandZunge“ versorgen wir auch die anspruchsvolle Gastronomie mit unseren hochwertigen Fleisch-, Wurst-, Convenience- und mittlerweile auch veganen und vegetarischen Produkten. Mit unseren Initiativen und Produktentwicklungen „Buchmann's LandSchwein®“, „Buchmann's BioRind®“, „Buchmann's LandRind“ und „Echtrind vom Bodensee“ (gemeinsam mit der Fairfleisch GmbH) arbeiten wir eng mit engagierten Landwirten aus der Region Oberschwaben, Allgäu und Bodensee zusammen – aus der Heimat für die Region.

In unseren Filialen in Grünkraut-Gullen, Salem-Neufrach, Ravensburg-West (Rümelin- Center) und Obeteuringen (Edeka-Markt) werden Sie von unserem freundlichen, fachkundigen Verkaufsteam persönlich beraten und bedient. Neben unseren ausgewählten, wöchentlich wechselnden Angeboten erhalten Sie hier eine breite Auswahl an frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten, SB-Artikel und ein reichhaltiges Käsesortiment.

Buchmann’s Service-Versprechen

Kunden im „Außer-Haus-Verzehr“ schwören auf Buchmann‘s Lieferservice. Das macht unsere Logistik aus:

  • Moderne Verpackungstechnologie
  • Modernes Lager-System (First In – First Out)
  • Tägliche Belieferung im gesamten Einzugsgebiet möglich: vom Bodensee bis an die Donau/Ulm, vom Hegau bis ins Allgäu
  • Transport in modernen, eigenen Kühlfahrzeugen
  • Überregionale Auslieferung mit leistungsfähigen Speditionen
  • Auslieferungszeiten und Lieferfrequenzen nach Absprache
  • Professionelle Bestellannahme via App, Telefon oder E-Mail
  • Bestellungen über unser modernes B2B-Bestellportal (FoodOrder-App) bis 23:59 Uhr werden im Kerngebiet noch am nächsten Tag ausgeliefert