LandSchwein
Das regionale Premium-Produkt Buchmann’s LandSchwein aus Oberschwaben bietet Fleisch- & Wurstwaren aus nachhaltiger Schweinezucht.

Buchmann: 90 Jahre Familienbetrieb, der das traditionelle Fleischerhandwerk mit modernster Technologie, stetigem Fortschritt und zeitgemäßem Qualitätsmanagement verknüpft. Sowohl in den vergangenen Jahren, als auch künftig, liegen uns nachhaltiges Handeln sowie die Stärkung unserer Region am Herzen.
Unsere Philosophie und die Qualität unserer Produkte wissen nicht nur ernährungsbewusste Großverbraucher, Handelsunternehmen, Metzgereien und Endverbraucher zu schätzen: Als Partner der Aktion „LandZunge“ versorgen wir auch die anspruchsvolle Gastronomie mit unseren hochwertigen Fleisch-, Wurst-, Convenience- und mittlerweile auch veganen und vegetarischen Produkten. Mit unseren Initiativen und Produktentwicklungen „Buchmann's LandSchwein®“, „Buchmann's BioRind®“, „Buchmann's LandRind“ und „Grasrind vom Bodensee“ (gemeinsam mit der Fairfleisch GmbH) arbeiten wir eng mit engagierten Landwirten aus der Region Oberschwaben, Allgäu und Bodensee zusammen – aus der Heimat für die Region.
In unseren Filialen in Grünkraut-Gullen, Salem-Neufrach, Ravensburg-West (Rümelin- Center) und Obeteuringen (Edeka-Markt) werden Sie von unserem freundlichen, fachkundigen Verkaufsteam persönlich beraten und bedient. Neben unseren ausgewählten, wöchentlich wechselnden Angeboten erhalten Sie hier eine breite Auswahl an frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten, SB-Artikel und ein reichhaltiges Käsesortiment.

Fünf Tage voller wertvoller Begegnungen und echter Handwerksleidenschaft liegen hinter uns.
Maultaschen oder auch „Herrgottsbscheißerle“ – nicht nur unglaublich lecker, sondern auch echte Kulinarik mit Geschichte!
Wir wissen nicht, was eure große Liebe ist – aber wir kennen unsere!
Das regionale Premium-Produkt Buchmann’s LandSchwein aus Oberschwaben bietet Fleisch- & Wurstwaren aus nachhaltiger Schweinezucht.

Buchmann’s BioRind – das ist bestes Fleisch von den heimischen Weiden unserer Bioland-Bauern. Das Bioland- Gütesiegel garantiert Ihnen Rindfleisch, das nach den strengsten Bioland- Kriterien geprüft und von überdurchschnittlicher Qualität ist. Es kommt aus der Region Südwürttemberg und Oberschwaben.

Die Rinder führen ein artgerechtes Leben auf Weideland mit Grasfütterung und Bio-Zertifizierung.

Das regionale Premium-Produkt Buchmann’s LandRind aus Oberschwaben steht für bestes Rindfleisch aus nachhaltiger Aufzucht gemäß den Richtlinien des QZBW-Siegels. Ausgewählte Landwirte gewährleisten artgerechte Tierhaltung mit Auslauf für die Rinder und gentechnikfreie Fütterung aus meist eigenem Anbau. Das Fleisch ist saftig und äußerst aromatisch. Erfahren Sie hier mehr über Buchmann’s LandRind.


Sie möchten unser Team gerne in einer anderen Position vervollständigen? Dann schicken Sie uns Ihre Initiativbewerbung!
Wir sind immer auf der Suche nach engagierten Talenten, die mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten. Überzeugen Sie uns von Ihren Stärken und zeigen Sie uns, wie Sie unser Team bereichern können.
Zur Bewerbung oder bei Fragen, wenden Sie sich bitte an folgenden Kontakt:
+49 (0) 7 51 / 76 05 - 33
natterer@buchmann-gmbh.de
Wir freuen uns auf Sie!
Unsere Qualitätssicherung basiert auf einem ganzheitlichen Ansatz und umfasst sowohl unabhängige externe Prüfungen als auch ein kontinuierlich weiterentwickeltes internes Qualitätsmanagement.
In allen Abteilungen und Bereichen unseres Unternehmens gelten klare Standards für Hygiene und Sicherheit. Hierzu gehören mitunter permanente Kontrollen wie etwa in unserer Verpackungsabteilung, regelmäßige Gewichtsprüfungen, Lagertests und beispielsweise die Hygieneschleuse am Eingang unserer Produktionsabteilung.
Qualität, Produkt- und Arbeitssicherheit sowie Hygiene sind unser oberstes Gebot und Fundament unseres täglichen Handelns. Sie sind nicht nur gesetzliche Verpflichtung, sondern gelebte Verantwortung gegenüber unseren Kundinnen und Kunden.
Erfahren Sie mehr über unsere konkreten Qualitäts- und Sicherheitsmaßnahmen:



