Rind und Kalb

Rindersteak auf Holzbrett und Kalbsfilet angerichtet auf einem Teller

Rind und Kalb
in bester Qualität

Rind: Herzhafter Geschmack

Für Rinderbraten und Schmorfleisch, Gulasch, Tafelspitz und Sauerbraten:
Unser Rindfleisch stammt in erster Linie aus Deutschland und wird in Süddeutschland geschlachtet (Ulm, Birkenfeld, Mengen, Kempten und Buchloe).
Steakfleisch liefern wir Ihnen aber gerne auch aus Irland und Südamerika.

Mager und saftig

Nicht ohne Grund wird Kalbfleisch für die Königinnen-Pastete, für Cordon Bleu oder das original Wiener Schnitzel verwendet. Es ist feinfaserig, sehr zart, fettarm und geschmacklich besonders fein und mild. Unsere Partner für deutsches Kalbfleisch sind Brüninghoff in Bocholt, sowie Bahlmann in Lindern. Mehr Infos unter www.brueninghoff.net und www.bahlmann-kalb.de.


Buchmann’s BioRind & PrimaRind

Wer lieber regional und nachhaltig genießen möchte, findet hier unser BioRind und PrimaRind Sortiment: Neben dem tollen Geschmack stehen hier für uns Tierwohl, Heimatliebe, Natürlichkeit und Transparenz an erster Stelle.

Unsere interessanten Details zum Thema Buchmann’s BioRind und zum PrimRind haben wir hier auch für Sie auf Lager. Mit Klick auf einen der Buttons werden Sie zu unseren Produkten oder den Info’s zum BioRind / PrimaRind weitergeleitet.


Buchmann’s Produktkatalog

Fleisch- und Wurstspezialitäten von Buchmann

In unserem neuen Produktkatalog für 2020/ 2021 finden Sie einen umfangreichen Überblick über Buchmann:
das Unternehmen, alle Produkte und über den umfassenden Buchmann-Service.