Mit den Produkten unserer Premium-Marke „Buchmann‘s BioRind“ bieten wir Fleischliebhabern höchste Qualität, die sich auch im Geschmack erkennen lässt.
Buchmann‘s BioRind steht für Heimatliebe, Natürlichkeit, Tierwohl und Transparenz.
Heimatliebe bedeutet....
- bestes Rindfleisch von heimischen Biohöfen / aus der Region
- kurze Transportwege
- frisches Futter (Gras, Kräuter und Heu) aus der Region / mit ökologischer Herkunft und nach Möglichkeit direkt vom Hof
- faire Preise für den heimischen Landwirt zur Ermöglichung/Untersützung einer artgerechten Haltung
Natürlichkeit beschreibt die Art der Tierhaltung, die an ursprüngliche Lebensbedingungen und Verhaltensweisen angelehnt ist:
- Haltung auf großen Weideflächen in Oberschwaben und dem württembergischen Allgäu
- gentechnikfreie Fütterung und kein Kraftfutter
Tierwohl beschreibt die physische und psychische Gesundheit der Tiere. Hierbei soll Stress reduziert werden durch...
- Aufzucht nach strengen Bioland-Richtlinien mit Freilandhaltung / viel Platz
- kein Leistungsdruck (weder bei der Milch-, noch bei der Fleischproduktion)
- kurze, möglichst stressfreie Transportwege
Transparenz – Waren- und Kontrollflüsse werden offengelegt:
- Besuche durch uns und unsere Großkunden bei den Landwirten sind möglich
- Großkunden können den Betrieb der Buchmann GmbH besichtigen
- Transportwege bzw. der Warenfluss werden/wird vom Landwirt über den Schlachtbetrieb, über die Buchmann GmbH, die Metzgereifachgeschäfte und den Großkunden bis zum Endkunden dargelegt
Weitere Informationen zu Buchmann‘s BioRind erhalten Sie hier: BioRind
