Im aktuellen Beitrag seiner Serie „Typisch Schwäbisch“ (#schwäbischrules) interviewt der Ravensburger Dialekt-Künstler und Poetry-Slammer Wolfgang Heyer unseren Geschäftsleiter und erfahrenen Metzgermeister & Fleischtechniker Ralf Buchmann zum Thema „Leberkäs“.
Erfahren Sie im Video / Beitrag der Schwäbischen Zeitung, wie eigentlich das Endstück bezeichnet wird und was das Wort „Käs“ im Begriff zu suchen hat: Beim nächsten Leberkäsweckle wird Ihnen das schwäbische Wort nicht mehr aus dem Kopf gehen
Bild: © Wolfgang Heyer / Schwäbische Zeitung