Wir blicken auf ein ereignisreiches Jahr zurück!

Gemeinsam sind wir 2025 durch ein bewegtes Jahr gegangen - und blicken zum Jahresende sowohl auf einige Herausforderungen als auch auf zahlreiche positive Ereignisse und Fortschritte zurück!

Das vergangene Jahr war für uns ein ganz besonderes – geprägt von Veränderungen, Weiterentwicklungen und wertvollen Begegnungen. Dafür möchten wir uns herzlich bei unseren Geschäftspartnern, Kunden, Freunden sowie bei unserem gesamten Team bedanken!

• Unsere „FoodOrder“-App für den Großhandel, eingeführt im November 2024, hat sich das erste Jahr bewährt. Für Endkunden - aktuell noch ausschließlich für unsere Filiale in Grünkraut-Gullen – ist seit Dezember 2025 die „Buchmann BestellApp“ für Vorbestellungen nutzbar.
   
• Gleichzeitig haben wir unser Sortiment weiterentwickelt und bieten mit Buchmann‘s VeggiKüche auch unseren Endkunden inzwischen vegetarische und vegane Produkte an – als Ergänzung zu unserem traditionellen Handwerk und als Antwort auf veränderte Ernährungsgewohnheiten. Für alle, die den Geschmack von Fleisch lieben, aber ab und zu darauf verzichten möchten.
   
• Ein weiterer Höhepunkt war unsere Jubiläumsfeier, bei der wir gemeinsam mit vielen Wegbegleitern auf unsere Geschichte zurückblicken durften. Diese Verbundenheit und das Vertrauen, das uns seit Jahren entgegengebracht wird, sind für uns Ansporn und Verpflichtung zugleich.

Natürlich war das Jahr nicht frei von Herausforderungen. Steigende Kosten, bürokratische Anforderungen und sich wandelnde Marktbedingungen fordern uns als Handwerksbetrieb täglich heraus. Umso wichtiger sind für uns Zusammenhalt, Offenheit für Neues und der Mut, Bestehendes weiterzuentwickeln.

Mit Zuversicht blicken wir nach vorn: Wir möchten auch im kommenden Jahr auf Qualität, Regionalität und handwerkliche Tradition setzen – kombiniert mit zeitgemäßen Lösungen und neuen Ideen. Aus unserer Sicht die wichtigste Zukunftsinvestition? Ab Januar 2026 kommt unser Sohn Dominik mit in die Geschäftsleitung. Dafür sind wir sehr dankbar! Und der Schritt zeigt auch, dass es bei uns weitergeht.

Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest, erholsame Feiertage und einen gesunden, erfolgreichen Start ins neue Jahr.

Vielen Dank für Ihre Treue und Ihr Vertrauen!

Ihre Familie Buchmann

Bild „Fleischaufschnitt“: © Timolina | Freepik, Bild „Holzbrett“: © Lifeforstock | Freepik